左:とろろ蕎麦 右:おろし蕎麦
暑くて食欲が無いときはこれが一番!「とろろ」は大和芋がベストですが長芋でもOKです。作るときのポイントは、そばつゆ、とろろ、大根おろし、薬味ねぎをガンガンに冷やしてね。
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