たぬきむすび

たぬきむすび

今回は「たぬきむすび」を紹介します。テレビ「秘密のケンミンショー」で放映された、静岡の「天神屋」さんの人気商品です。美味しそうだったので作ってみました。

たぬきむすび


グルメ番組をを観ただけで作りましたので、レシピの分量はアバウトです。

材料

・ご飯 ・揚げ玉(天かす) ・小ねぎの小口切り ・しょう油

作り方

    1. 飯台(無ければボウル)に揚げ玉と小ねぎを入れて混ぜ醤油を加え、手で軽く全体を混ぜる。
    2. ご飯を飯台に加え、しゃもじで全体を混ぜ合わせる。
    3. ②を握って海苔を巻きつけて完成。
    4. ※醤油とねぎで水っぽくなるので、全体を混ぜ合わせたら飯台で冷ますと乾いてきます。

     

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