特別な材料を買い揃える必要なし!スーパーで手に入る食材だけで本格的なスイーツを。
材料
- りんご … 5~6個
- 冷凍パイシート(20×19㎝) … 1枚
作り方
- リンゴの皮をむき8等分の櫛切りにし芯は取る。耐熱ボウルに入れラップをかけて電子レンジで10~15分加熱する。
- パイ皿の底にに砂糖を敷き詰め、バターをちぎって全体に散らす
- そこにリンゴを隙間なく放射状に並べ、200℃に予熱したオーブンで1時間焼く。
- パイシートは使用する前に室温に戻して解凍する。フォークの先で均等に穴をあけ、型の大きさに合わせて切る。
- リンゴに焼き色がついたらパイシートをのせて15~20分焼き、皿をかぶせてひっくり返す。
- 冷えてから切り分けて完成。
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