ニンニク好きにはたまらない美味しさ、冷めて美味しい！ワインやビールのおつまみに合う「やみつきガーリックチキン」を作りました。
栃尾揚げステーキ
栃尾揚げをただ焼くだけの簡単おつまみです。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
栃尾揚げステーキ
とっても簡単です。栃尾揚げ発祥の新潟では、フライパンでステーキ感覚で焼き、かつお節をトッピングして、しょうゆをかけて食べるのがテッパンだそうです。
材料
・栃尾揚げ ・かつお節 ・小ネギ ・しょう油 ・サラダ油またはバター
作り方
- フライパンにちょっと多めのサラダ油またはバターを入れ、栃尾揚げの両面をカラッとするように焼く。
- ①の油を切ったら幅３cmくらいにカットし皿に盛る。
- ②の上にかつお節、小ネギをのせて完成。しょう油をかけていただきます。