高山麺業の「支那そば」でチャーシューワンタンメン

《作り方》
1.ワンタンの皮を三角に折る。ツルン感を楽しむため具は入れない。
2.煮豚をスライスする。
3.煮卵を釣り糸等を使って縦2等分にする。
4.薬味のネギを切っておく。
5.2つの鍋（ラーメン用とワンタン用）に湯を沸かしておく。（1つの鍋で同時に茹でても可）
6.別にポットに湯を沸騰させておく。
7.丼ぶりに熱湯を注ぎ丼ぶりとスープ袋を温めておく。
8.ラーメンを規定時間茹でる。
9.ラーメンが茹で上がる2分前にワンタンを茹で始める。丼ぶりにスープと規定量の湯を入れて準備。
10.各種を盛り付けて完成です。