エッグトースト

エッグトースト

今回は「エッグトースト」を作ってみました。完成までに結構時間が掛かりますが、半熟の黄身が美味しいですよ。
パン・粉もの

エッグトースト

 

焼けたマヨネーズと卵の半熟の黄身がとても合います。

材料(1人分)

6枚切り食パン 1枚
卵 1個
マヨネーズ 適量
マーガリン 適量

作り方

  1. 食パンにマーガリンを塗る。（卵を焼く油目的と卵がパンに染みこまないようにする）
  2. マヨネーズ好きならマーガリンの代わりにマヨネーズを塗っても良い。
  3. 食パンの中央をスプーンの背の部分で凹ませる。（卵が動かないようにする）
  4. オーブントースターを温め、網の上にアルミホイルを敷きその上にパンをのせ、更にアルミホイルをかける。
  5. 卵の白身が多少白っぽくなったら上のアルミを外して白身が固まるまで焼き続ける。
  6. パンの下のアルミホイルを取り、パンの底面が焼けたら完成。

    7. ※黄身の半熟度は焼き時間で加減してください。

 

　

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