市販の安い食材を使って料理をするのが好きなんです。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回は定番の「肉じゃが」を紹介します。
すいとん
お金も掛からないし食事にもなる「すいとん」は、昔は貧乏人の食べ物でした。しかし今ではひとつのグルメにもなっていますね。今回は豚汁に入れて、食べやすいように薄造りにしてみました。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
すいとん
すいとんを豚汁に入れてみました。豚汁自体は豚肉と味噌味だけが決まりで、具材は何でもOKですのでだれでも作れますね。こちらでは「かつや風とん汁」のレシピもありますので、そちらも参考にしてください。
材料
・薄力粉 …… 大さじ5
・水 …… 大さじ4～5（硬さは好みで）
※この割合で増減してください。
作り方
- 薄力粉と水をダマが残らないように良く混ぜる。
- フライパンに湯を沸騰させ、①をスプーンで一口大の煎餅状になるように流し入れる。
- 浮いてきたら何度かひっくり返し、箸で掴んでも崩れないようになったら、豚汁なり味噌汁なりに入れて完成。
※手抜きしたい方は、豚汁を沸騰させて直接溶いた薄力粉を投入しても大丈夫です。