吉野家の牛丼は美味しいですね。たまには牛丼をがっつり食べたくなります。今回は吉野家風！肉だく・ねぎだく・つゆだくメガ盛り牛丼を紹介します。
ねぎ玉丼
TV「相葉マナブ」で紹介された丼ぶりレシピです。丼たれは濃縮めんつゆを使いますので簡単です。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
ねぎ玉丼
材料
・ご飯 …… 丼ぶり8分目
・長ネギ …… 1/2～1本（好みの量）
・卵 …… 1～2個（ネギの量に合わせる）
・サラダ油 …… 大さじ1
・濃縮めんつゆ …… 大さじ2 ・水 …… 大さじ4
・砂糖 …… 小さじ1
・ごま油 …… 大さじ1/2 ・七味唐辛子 …… 適量
作り方
- 長ネギは斜め薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、長ネギを炒める。
- ②に水、めんつゆ、砂糖を入れ、煮立ったら溶いた卵を加えて半熟になるまで火を通す。
- ゴマ油を回しかけ、ごはんの上にのせる。七味唐辛子をふって完成。