今回は夏にぴったりの「中華風ソーメン・冷や麦」を紹介します。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。
スタミナ焼きそば
普通のソース焼きそばに飽きたのでスタミナ系にしてみました。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
スタミナ焼きそば
たまにはコッテリ系の焼きそばが食べたくなってニンニクやニラを入れてスタミナ系にしてみました。
材料(1人分)
やきそば麺(ソース付き) …… 1玉
豚バラスライス …… 50～80g
キャベツざく切り …… 2つまみ
もやし …… 1つかみ
ニラ …… 1/2～1/3束
ニンニク …… 1片
コショウ …… 適量
作り方
- 豚バラスライスを４等分、ニラを3～４㎝幅に、ニンニクはみじん切りにする。
- 焼きそば麺は内袋のまま1分間レンチンする。
- フライパンに油適量をひき、ニンニクと豚肉を入れ肉に完全に火が通るまで炒める。
- ③にもやしを加え炒め合わせ焼きそば麺を投入に更に炒める。
- 更にニラを加えコショウを振り入れ、ざっくり混ぜたら添付の焼きそばソースを振り入れ全体に馴染むまで炒め合わせて完成。
