吉野家の牛丼は美味しいですね。たまには牛丼をがっつり食べたくなります。今回は吉野家風！肉だく・ねぎだく・つゆだくメガ盛り牛丼を紹介します。
簡単にできる和風パエリア
世に出ている公開レシピを参考に作って食べてみました。その中で美味しかったものを再現してみました。
安い材料費で誰でも作れる簡単なものなので皆さんも試してみてください。
今回は「和風パエリア」を作ってみました。
安い材料費で誰でも作れる簡単なものなので皆さんも試してみてください。
今回は「和風パエリア」を作ってみました。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
簡単にできる和風パエリア
材料（2～4人分）
作り方
- エビは殻つきのまま背側に切れ目を入れ背ワタを取る。
- イカは丸のまま1cm幅の輪切りにする。足は2本ずつに切り分ける。
- 玉ねぎは薄切りに、ニンニクはみじん切りに、レンコンはいちょう切りにする。いんげんは筋をとっておく。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、エビとイカといんげんを焼き色がつくようにしっかりと炒め、塩、こしょうをし、一旦取り出す。
- フライパンは洗わずにオリーブオイル大さじ2と、玉ねぎ、にんにくを入れて弱火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、米を加えて炒め、米が透明になったらレンコンをのせる。
- 再び強火にしたところへ、白だしと水を合わせた後それを加えて一気に水分を飛ばし、蓋をして強火のまま1分、弱火にして12分位様子を見ながら加熱する。
- 取り出しておいたエビ、イカ、いんげんをちらし、10分程度蒸らす。仕上げに黒こしょうをふる。
