市販の安い食材を使って料理をするのが好きなんです。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回は定番の「肉じゃが」を紹介します。
なめこの天ぷら
グルメ番組で紹介されたのを観て、美味しそうだと思いましたので作ってみました。そして美味しかったです！
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
なめこの天ぷら
材料
・なめこ …… 1パック ・大葉 …… 3～4枚
・天ぷら粉 …… 40g ・水 …… 天ぷら粉で指定された量
・揚げ油 …… 適量
作り方
- なめこはザルにあけ、ざっと水洗いする。
- 大葉は1～2㎝角に切る。
- ボウルに天ぷら粉を既定の量の水で溶き、なめこと大葉を投入しざっくり混ぜる。
- フライパンに油を1cm深さに入れ（浅いと型崩れしない）、180℃に熱する。
- 熱した油に③を大スプーンかヘラで適量ずつ流し入れる。
- 両面がカリッと揚がったら完成。天つゆでいただく。