ニンニク好きにはたまらない美味しさ、冷めて美味しい！ワインやビールのおつまみに合う「やみつきガーリックチキン」を作りました。
ボイルイカときゅうりの大葉ポン酢
最近ボイルイカが安く出回っています。そこで日本酒に合う簡単なおつまみを作ってみました。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
ボイルイカときゅうりの大葉ポン酢
材料
・ボイルイカ …… 1/2～1杯
・きゅうり …… 1/4本
・大葉 …… 2枚
・ポン酢 …… 大さじ1
・白炒りごま …… 適量
作り方
- きゅうりは輪切りにし、塩もみ（分量外）した後水洗いし絞っておく。
- 大葉は千切りにする。
- ボウルに①とボイルイカを入れポン酢で和える。
- 器に③をポン酢を切って盛り付け、大葉と白炒りごまを散らして完成。