納豆トースト

納豆トースト

テレビ「家事ヤロウ」で紹介された土井善晴さんのレシピです。具を上に乗せるのではなく、サンドイッチのように納豆を挟むタイプです。

納豆トースト

材料

食パン(5~6枚切) …… 1枚
納豆(ミニパック) …… 1個
塩 …… 適量
オリーブオイル …… 大さじ2

作り方

  1. 納豆に付属のタレは入れずに塩を1つまみ入れ、混ぜる。
  2. 食パンに横から半分に切り込みを入れ、納豆を詰める。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき熱し、②の食パンの両面をこんがりと焼く。
  4. 両面に焼き色がついたら、3~4等分にカットし、断面に塩を少々振って完成。
 

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