今回は自信作の「酢豚」を紹介します。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。
がっつり豚バラの生姜焼き
市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回はおろし玉ネギを使った「がっつり豚バラの生姜焼き」を紹介します。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
おろし玉ネギを使ったがっつり豚バラの生姜焼き
おろし玉ネギをタレに使った生姜焼きです。肉は豚バラを使いましたので、がっつりいけます。味も濃い目でご飯が進みます。またビールのおつまみにも。
材料
豚バスライス………150ｇ前後
玉ネギすりおろし………1/3個分
ショウガ汁………大さじ1
ニンニクチューブ………2㎝
しょうゆ………大さじ3
みりん………大さじ1
酒………大さじ1
砂糖………小さじ1
ハチミツ………小さじ1
※しょうゆ、ショウガ、ニンニクの量はお好みで。
作り方
- ショウガは皮ごとすりおろし、それを絞った状態で大さじ1になるようにする。
- その他の調味料と混ぜ合わせる。砂糖とハチミツは塊にならないようによく混ぜる。
- 豚バラスライスは3等分に切る。
- フライパンに油をひき、肉を軽く焼く。
- ④の油をキッチンペーパーでざっと拭きタレを加える。
- タレが半分程度に煮詰まったら完成。
