業務スーパーの合鴨パストラミで「鴨ネギ」

業務スーパーの合鴨パストラミで「鴨ネギ」

市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回は「業務スーパーの合鴨パストラミ」で「鴨ネギ」を作ってみました。

業務スーパーの合鴨パストラミで「鴨ネギ」

 

 

 

 

業務スーパーの冷凍「合鴨パストラミ」が安いうえに大変美味しいです。そのまま食べられます。大変柔らかく食感も良いです。今回「鴨ねぎ」で頂きました。

材料(1人分)

合鴨パストラミ …… 1/2~1/3本
長ねぎ(白い部分) …… 1本
ごま油 …… 適量

作り方

  1. 合鴨パストラを5ミリ厚にカットし皿に盛り付ける。
  2. 長ねぎは3cm幅にカットする。食べるときに芯が飛び出すのが嫌な方は1㎝幅(写真右)に切る。
  3. フライパンにごま油をひき温め、中火で長ねぎを転がすように焼き目をつける。
  4. ③を①の皿に添えて完成。
 

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