チキチキボーン

チキチキボーン

市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回はチキチキボーンの素を使った「チキチキボーン」を紹介します。

チキチキボーン

おなじみチキチキボーンは温めるだけで手軽なビールのお供です。でもちょっと手をかけ手羽中と「チキチキボーンの素」を使えば格段に安くできるので、私は最近こればっかりです。
手羽中を溶いた素にくぐらせて油で揚げるだけなので、そんなに手間にならないです。

材料(1~2人分)

手羽中 12~15本
チキチキボーンの素 1/2袋(50g)
50ml
揚げ油 適量

作り方

  1. チキチキボーンの素を水で溶く。
  2. 手羽中の水分をキッチンペーパーで拭き取り、①に浸す。
  3. 揚げ油を170℃に熱し手羽中を入れ揚げる。
  4. 揚げ音が急に大きくなったら取り出し、余熱で完全に火を通して完成。
 

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