〆サバクリームチーズレモン

〆サバクリームチーズレモン

市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回はスーパーで購入した〆サバで「〆サバクリームチーズレモン」を紹介します。

〆サバクリームチーズレモン

 

スーパーで購入した〆サバの刺身とクリームチーズを使った「〆サバクリームチーズレモン」作ってみました。〆サバはワサビ醤油で食すのが一番の美味いですが、ビールやワインに合わせたつまみとして行けますね。このレシピは栗原友さんのをパクりました。

材料

〆サバ 適量
クリームチーズ 適量
レモン 1個
黒コショウ 適量

作り方

  1. レモンはよく洗ってごく薄い輪切りにする。(皮ごと食すので薄い方が食べやすい)
  2. 皿に〆サバ、クリームチーズ、レモンの輪切りを乗せ、黒粒コショウを挽き回しかけるて完成。
  3. ※レモンの上に〆サバとクリームチーズを乗せ一口で食します。

 

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