スーパーで購入した〆サバの刺身とクリームチーズを使った「〆サバクリームチーズレモン」作ってみました。〆サバはワサビ醤油で食すのが一番の美味いですが、ビールやワインに合わせたつまみとして行けますね。このレシピは栗原友さんのをパクりました。
※レモンの上に〆サバとクリームチーズを乗せ一口で食します。
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