フレンチトースト

フレンチトースト

今回は「フレンチトースト」を作ってみました。朝食にピッタリ！簡単な割には美味しいですね。
パン・粉もの

フレンチトースト

 

固くなったパンでも大丈夫！食パンが残ってしまった時に作っています。

材料(1人分)

4～5枚切り食パン 1枚
卵 2個
牛乳 80ml
砂糖 好みの量
バター 適量

作り方

  1. 卵1個と牛乳、砂糖をボウルに入れて混ぜ，卵液を作る。（砂糖の分量が分からない場合は、小さじ2から調節してください。）
  2. バットに卵液を入れて食パンをひたし、一晩冷蔵庫で浸み込ませる。
  3. 直ぐに作りたい場合は、パンの耳をとり半分に切ると直ぐ浸み込みます。
  4. 残りの卵1個を良く溶いて②のパンに絡める。
  5. フライパンを熱しバターを溶かし、極弱火にして④のパンを入れたら蓋をして5分程度焼く。
  6. 焦げ目がついたら、裏返してもう5分焼いて焦げ目がついたら完成。
  7. 皿に盛り、好みで粉砂糖やメイプルシロップなどをかけて！

　

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