今回は「イワシの竜田揚げ」を作ってみました。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。
中国産冷凍ウナギで「うな丼」
市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回は安い中国産冷凍ウナギで「うな丼」を作ってみました。
疲労が溜まったときには鰻を食べて疲労回復したいものです。貧乏人としては国産ウナギは高くて買えないので中国産の冷凍ウナギになるわけですが、はっきり言って固くてまずいですね。今回はちょっと手加えてフワトロ鰻にしてみました。
※ウナギがかなり柔らかくなるので、ヘラを使わないと崩れてしまいます。
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