バラエティ番組「沸騰ワード10」で紹介された志麻さんのレシピ「ナスと納豆の甘味噌炒め」を紹介します。
ソース焼きそば
バラエティ番組「沸騰ワード10」で紹介された志麻さんのレシピ「ソース焼きそば」を紹介します。
野菜をシャキシャキに仕上げるのがコツ。粉末ソースは2回に分けて!
中華麺(焼きそば用) | 1玉 |
豚バラ肉 | 150g |
もやし | 1袋 |
キャベツ | 1/8個 |
にんじん | 1/3本 |
にんにく(みじん切り) | 1片分 |
しょうが(みじん切り) | 1片分 |
塩・こしょう | 適量 |
サラダ油 | 大さじ1 |
野菜・肉・麺はそれぞれ美味しさを引き出す方法で別々に炒めます。
後で合わせることで味に一体感が。
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