バインミー

バインミー

エスニックなパン料理もたまには良いかなと思い、バインミーを作ってみました。

バインミー

 

私はパクチーが苦手なので、今回は使っていません。

材料

・バケット ・バターまたはマーガリン ・レバーペースト
・レタス ・パクチー ・紅白なます ・ハム ・ヌクマムまたはナンプラー

作り方

  1. バケットに切れ目を入れて、軽く焼く。
  2. バケットにバター、レバーペーストの順に塗る。
  3. レタス、ハム、ヌクマムまたはナンプラーを振りかけた紅白なます、パクチーを挟んで完成。
 

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