今回は夏にぴったりの「中華風ソーメン・冷や麦」を紹介します。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。
「おろし」と「とろろ」の冷ぶっかけ蕎麦
今回は暑い日にサッパリ食べたい「おろしととろろの冷ぶっかけ蕎麦」を紹介します。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。
左:とろろ蕎麦 右:おろし蕎麦
暑くて食欲が無いときはこれが一番!「とろろ」は大和芋がベストですが長芋でもOKです。
作るときのポイントは、そばつゆ、とろろ、大根おろし、薬味ねぎをガンガンに冷やしてね。