今回は自信作の「酢豚」を紹介します。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。
十和田名物 牛のバラ焼き
前回は豚バラを使いましたが、今回は本来の牛バラ肉を使いました。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
十和田名物 牛のバラ焼き
青森十和田名物の「バラ焼き」を前回は豚バラにしましたが、牛バラ肉安いのを見つけましたの、今回は本来の牛バラ肉で作りました。タレはもちろんご当地のメーカー（上北農産加工 ）が販売している「バラ焼きのタレ」使いました。
材料（1人分）
- 牛バラスライス…100～150ｇ
- 玉ねぎ…1個
- バラ焼きのタレ…適量
玉ねぎは思っているより多めの方が美味しくなります。
作り方
- 牛バラスライスは4～5等分に切る。
- 玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の櫛型に切る。
- フライパンに少量の油を入れ熱し、肉を入れ手早くバラケさす。
- 玉ねぎを入れ、強火で全体が混ざるように炒める。
- 火が通ったら強火のままタレを良く振って投入し、タレが少しに詰まったら完成です。
