十和田名物 牛のバラ焼き

材料（1人分）

  • 牛バラスライス…100～150ｇ
  • 玉ねぎ…1個
  • バラ焼きのタレ…適量

玉ねぎは思っているより多めの方が美味しくなります。

作り方

  1. 牛バラスライスは4～5等分に切る。
  2. 玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の櫛型に切る。
  3. フライパンに少量の油を入れ熱し、肉を入れ手早くバラケさす。
  4. 玉ねぎを入れ、強火で全体が混ざるように炒める。
  5. 火が通ったら強火のままタレを良く振って投入し、タレが少しに詰まったら完成です。