沸騰ワード10で放送された志麻さんのレシピで「大根とキウイの生ハムサラダ」が簡単そうだったので、さっそく作ってみました。
マヨサラスパ
市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回はとっても簡単な「マヨサラスパ」を紹介します。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
マヨサラスパ
誰も大好きなマヨネーズで和えたサラスパです。前回の明太サラスパと同様に具材も少なく作り方もとっても簡単です。安く、簡単、美味しいの3拍子揃ったレシピです。普段料理をしたことのないお父さんでも、ちょっとしたツマミをと言うことならこれがおススメです。
材料（1～2人分）
- サラスパ…50g
- キュウリ…1/3本
- 玉ネギ…1/8～1/6個
- 人参…10g程度
- ハム…2枚
- マヨネーズ…大さじ5
- 塩・コショウ…少々
作り方
- 玉ネギは極薄切りにし水にさらしておく。キュウリもごく薄い輪切り、人参は細い千切り、ハムは短冊切りにしておく。（具材は好きなだけ入れるもよし、嫌いなものは入れなくてもOK）
- サラスパを時間通りに茹でてザルにあげ、冷水で洗いよく水気を切りる。
- サラスパに具材を入れ塩コショウ少々して良く混ぜる。（先にマヨネーズを入れると具材がよく混ざらない！）
- マヨネーズを少しずつ入れながらよく和える。（マヨネーズの量は好みで加減してください）
- 器に盛って完成です。
23年1月作
23年1月作
牛乳で伸ばし黒コショウを振りました。