材料（1～2人分）

作り方

1. 玉ネギは極薄切りにし水にさらしておく。キュウリもごく薄い輪切り、人参は細い千切り、ハムは短冊切りにしておく。（具材は好きなだけ入れるもよし、嫌いなものは入れなくてもOK）
2. サラスパを時間通りに茹でてザルにあげ、冷水で洗いよく水気を切りる。
3. サラスパに具材を入れ塩コショウ少々して良く混ぜる。（先にマヨネーズを入れると具材がよく混ざらない！）
4. マヨネーズを少しずつ入れながらよく和える。（マヨネーズの量は好みで加減してください）
5. 器に盛って完成です。