大阪の居酒屋では定番らしい超簡単「サキイカの天ぷら」

大阪の居酒屋では定番らしい超簡単「サキイカの天ぷら」

市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回は大阪の居酒屋では定番らしい超簡単「サキイカの天ぷら」を作りました。

サキイカの天ぷら


何かのテレビ番組で大阪の居酒屋が出ていました。そこではお客の皆さんが「サキイカの天ぷら」を注文していました。とても簡単そうで美味しそうだったので作ってみました。

材料(2人分)

・サキイカ ・天ぷら粉 ・マヨネーズ ・一味または七味唐辛子

 

作り方

  1. 天ぷら粉を規定量の水で溶いておく。
  2. 天ぷら鍋で油を170℃まで熱し、サキイカをほぐしながら天ぷら粉をつけて揚げていく。
  3. カラッとなれば取り出す。
  4. 器に盛りマヨネーズと一味または七味を添えて完成。
 

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