今回は「カプレーゼ」を紹介します。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。
マッシュルームガーリック
ビールやワインの一口ツマミとしてとても美味しいマッシュルームガーリックのレシピです。軽く焼いたバケットにも相性抜群です。
マシュルーム(大きめのもの)
にんにく
パセリ
塩・黒コショウ
オリーブオイル
飲みながらツマミとして食べていると時間が掛かり途中で冷めてしまいます。
私は以下のグッズを使っていつも熱々を食べています。
左が「保温トレイ」、右は電圧を変えて保温トレイの温度を調整する「パワーコントローラー」です。
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