市販の安い食材を使って料理をするのが好きなんです。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。今回は定番の「肉じゃが」を紹介します。
大根と厚揚げの煮物
スーパーの総菜売り場で美味しそうなのがありました。ちょっとお高いので自分で作ってみました。
・大根 …… 1/4本(300~400g)
・厚揚げ …… 1枚
・水 …… 200ml
・刻みねぎ・一味・白ごま …… 好みで
・A:醤油 …… 大さじ2
・A:みりん …… 大さじ2
・A:酒 …… 大さじ1
・A:砂糖 …… 大さじ1