トマトの油揚げピザ

トマトの油揚げピザ

油揚げを生地にした簡単ピザです。

トマトの油揚げピザ

小林ケンタロウさんのレシピです。ただ、このままだと味がイマイチパッとしないので、醤油と一味を振りかけてみました。

材料

油揚げ …… 1枚
ミニトマト …… 3個
ピザ用チーズ …… 適量
オリーブ油、ブラックペッパー、醤油、一味 …… 適量

作り方

  1. ミニトマトはヘタを取り、横3等分の輪切りにする。
  2. 油揚げにミニトマトを並べてチーズを散らし、トースターでチーズが溶けて焼き目がつくまで焼く。
  3. 皿に盛り、オリーブ油とブラックペッパーをかけて完成。
  4. 食べる時に醤油と一味を少しかける。
 

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