大葉明太マヨはんぺん

大葉明太マヨはんぺん

これは結構美味しいおつまみです。バターとはんぺんって相性がいいですね。

大葉明太マヨはんぺん


はんぺんを使った簡単おつまみです。たっぷりのバターで焼くので、風味もかなり良いです。とても美味しいおつまみです。

材料

はんぺん …… 1枚
大葉 …… 4枚
明太子 …… 1/2腹

マヨネーズ …… 小さじ1
バター …… 15g

作り方

  1. 明太子の薄皮を剥きとりマヨネーズと合わせる。
  2. 大葉は千切りまたは粗みじんにする。
  3. はんぺんを三角形に4等分し、平行に切れ目を入れる。
  4. ③のハンペンに①の明太マヨと②の大葉を挟む。
  5. フライパンにバター、④を入れて両面に焼き色がついたら完成。(焼き過ぎないように)
  6. ※食べるときにしょう油を少しかけると美味。

 

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