実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
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小松菜トースト
テレビ「相葉マナブ」で紹介されたレシピです。簡単なのに美味しそうなので作ってみました。
パン・粉もの
小松菜トースト
茹でた小松菜と生の小松菜のコンビネーションが良い食感になっています。材料の分量はいい加減です。小松菜の大きさによりますので、目分量で判断してください。
材料(1枚分)
食パン6枚切り
1枚
小松菜
1~2株
ツナ缶小
1缶(オイルごと)
バター(マーガリン)
適量
マヨネーズ
大さじ2
ピザ用チーズ
好きなだけ
作り方
小松菜を2つに分け、茹でる用は3cm幅に切る。残りは1cm幅に切る。
茹でる用小松菜は、沸騰した湯に茎の部分を入れ30秒茹で、葉の部分を加え1分30秒茹でる。
ボウルに生の小松菜、しっかり水を切った茹でた小松菜、ツナ缶をオイルごと、マヨネーズを入れ混ぜ合わす。
食パンにバターを塗り、③を広げるように乗せ、最後にピザ用チーズを乗せオーブントースターで焼いて完成。
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