実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
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チーズ包み揚げ
とっても簡単!ビールのつまみに最高です。
ちょっとしたつまみ
チーズ包み揚げ
材料
・
プロセスチーズ(切れてるチーズ) …… 4切れ
・
餃子の皮 …… 6枚
・
サラダ油 …… 適量
作り方
プロセスチーズは2切れ重ねて3等分に切る。
餃子の皮にカットしたチーズをのせ、ふちにぐるりと水をつける。揚げたときチーズが漏れないように、左右の両端を内側に折って押さえてから、くるくると巻く。
フライパンに油を1cm高さまで入れ、中温(160~170℃)に熱する。②を入れて中火できつね色になるまで揚げて完成。
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