チーズ包み揚げ

チーズ包み揚げ

とっても簡単!ビールのつまみに最高です。

チーズ包み揚げ

材料

プロセスチーズ(切れてるチーズ) …… 4切れ
餃子の皮 …… 6枚
サラダ油 …… 適量

作り方

  1. プロセスチーズは2切れ重ねて3等分に切る。
  2. 餃子の皮にカットしたチーズをのせ、ふちにぐるりと水をつける。揚げたときチーズが漏れないように、左右の両端を内側に折って押さえてから、くるくると巻く。
  3. フライパンに油を1cm高さまで入れ、中温(160~170℃)に熱する。②を入れて中火できつね色になるまで揚げて完成。
 

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