ニンニク好きにはたまらない美味しさ、冷めて美味しい！ワインやビールのおつまみに合う「やみつきガーリックチキン」を作りました。
冷やし叩きキュウリ辛子マヨ
アマプラ「めんつゆひとり飯」で登場したレシピです。簡単な夏のおつまみです。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
冷やし叩きキュウリ辛子マヨ
材料
・きゅうり …… 1本
・練り辛子 …… 適量
・マヨネーズ …… 適量
作り方
- 辛子とマヨネーズを合わせ辛子マヨを作る。（辛子多めが良いです）
- 麺棒できゅうりを叩き、適当な大きさに分ける。
- 氷水を作り、きゅうりを浸す。
- 器に盛り、辛子マヨを添えて完成。
※写真ではきゅうりそのままですが、呑んでいるうちに温まってしまうので、氷水に漬けたまま食卓に出してください。