材料

作り方

1. リンゴの皮をむき8等分の櫛切りにし芯は取る。耐熱ボウルに入れラップをかけて電子レンジで10～15分加熱する。
2. パイ皿の底にに砂糖を敷き詰め、バターをちぎって全体に散らす
3. そこにリンゴを隙間なく放射状に並べ、200℃に予熱したオーブンで1時間焼く。
4. パイシートは使用する前に室温に戻して解凍する。フォークの先で均等に穴をあけ、型の大きさに合わせて切る。
5. リンゴに焼き色がついたらパイシートをのせて15～20分焼き、皿をかぶせてひっくり返す。
6. 冷えてから切り分けて完成。