実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2

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「 アヒージョ 」の検索結果
  • マシュルームのアヒージョ
    マシュルームのアヒージョ1人アヒージョに使う器具・カセットコンロ・ステンレスカップ(キャンプ用)・焼き網※焼き網はカップを安定させるために使っています。材料(1人分)■食べたい分だけ用意してください。・オリーブオイル ・アヒージョシーズニング ・にんにく ・マシュルーム ・エビ ・ブロッコリー・バケット ・バター(マーガリン)・ワカモレ作り方皮を剥いたにんにく2片は粗みじん切りにし、他はそのまま利用する。マシュルームは石突の下の汚れた部分だけ切り取る。口当たりをより良くするには石突を全部取る。大きいものは2等分なり4等分にする。石突を取って丸のまま使えば、穴の部分にみじん切りにんにく入り込んで食べるときに美味しいです。エビは殻と背ワタを取っておきます。ブロッコリーは生のまま食べやすいように房を分けておく。カップにオリーブオイルを1/5程度入れ、アヒージョシーズニングと粗みじんのにんにくを入れコンロの火をつける。そのあと順次食べたいものを入れていく。食し方・斜めスライスしたバケットをオーブントースターで軽く焼く。表面が焦げたら焼きすぎ。そこにマーガリンを塗る。(焼きたてが断然美味いので1個づつ焼くのが良いでしょう)・バケットにワカモレを一口分乗せたり、熱いオリーブオイルを漬けたりカップの中で踊っている粗みじんのにんにくを乗せたりしながら食します。・また、マシュルームの丸い穴ににんくを入れて食べるのも「マシュルームガーリック」のようで美味です。お金のない時は、材料はマシュルームとにんにくとバケットだけでも満足できます。私はこれを良くやります。 ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu
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  • ネギのアヒージョ
    ネギのアヒージョ「相場マナブ」の深谷ねぎバージョンを観て食べたくなりました。ネギのアヒージョとは珍しいですよね。番組では鶏肉を使っていたので、今回は鶏肉で作ってみましたが、やはりアヒージョは魚介の方が合うようです。材料長ネギ1本鶏もも肉1枚にんにく1片鷹の爪輪切り適量オリーブオイル適量塩2つまみ作り方長ねぎを4㎝幅に、鶏肉を一口大に切る。にんにくを粗みじんに切る(写真ではスライス切)。スキレットまたは小さめのフライパンにオリーブオイルをひき、具材を全部入れ炒める。鶏肉とネギに焼き目が付いたら、オリーブオイルをひたひたになるように追加し、塩を加えて4分間煮込んで完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu
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  • dummy
    印刷ページ ネギのアヒージョ
    ネギのアヒージョ材料長ネギ1本鶏もも肉1枚にんにく1片鷹の爪輪切り適量オリーブオイル適量塩2つまみ作り方長ねぎを4㎝幅に、鶏肉を一口大に切る。にんにくを粗みじんに切る(写真ではスライス切)。スキレットまたは小さめのフライパンにオリーブオイルをひき、具材を全部入れ炒める。鶏肉とネギに焼き目が付いたら、オリーブオイルをひたひたになるように追加し、塩を加えて4分間煮込んで完成。
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