じゃがいもとチーズのガレットじゃがいものガレットにピザ用チーズを入れました。焦げたチーズの味が美味しさアップします。材料(1人分)・じゃがいも ・ピザ用チーズ ・粗挽き黒コショウ ・オリーブオイル ※分量は適当で構いません。作り方じゃがいもを薄くスライスして千切りにする。（水にさらさなくてOK）ボウルにじゃがいもとピザ用チーズと黒コショウをたっぷり目に入れ、全体を混ぜ合わせる。フライパンにオリーブオイルをひき、②を投入し、丸く形を整え中火で焼く。途中、上からぎゅっと押さえつけて固めていく。周りに焼き色がつき、フライパンを揺らして動くようになればひっくり返して、もう片面も焼けたら完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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