揚げ玉子丼卵かけご飯に飽きた方にオススメの丼ぶりです。かんたんに出来ますのでお試しを！材料・ご飯 ・卵 ・大葉 ・塩昆布 ・薬味ねぎ ・しょう油作り方ご飯を茶碗に盛り、中央を凹ませる。ご飯の上に、大葉の粗みじん、塩昆布、薬味ねぎをのせておく。。揚げ油を180℃に熱し、卵をボウルに割り入れ、それを油の中に流し入れる。20～30秒したら網じゃくしで揚げ玉子を取り出しご飯にのせる。 ※揚げ時間は黄身の固まり具合を決めますので、何度か試して時間を決めてください。食べるときに卵の黄身を割り、しょう油をかけて完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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