カニカマかき玉丼業務スーパーの材料で「U-100円」で出来る丼ぶりです。レシピは多少アレンジしました。味の肝は「シュリンプチリソルト」です。初めての利用でしたが、なかなか良い味です。材料(1人分)ご飯1膳ニラ2本カニカマ6本(好みの量)絹ごし豆腐75g溶き卵1個分シュリンプチリソルト小さじ2麺つゆ大さじ1水100ml水溶き片栗粉適量ごま油大さじ１作り方ニラを2〜3cm幅に切る。カニカマは斜め半分に切る。ごま油をフライパンにひき、ニラとカニカマを炒める。水と麺つゆを加え、煮立ったらシュリンプチリソルトの半量と1～2cm角に切った豆腐を加える。豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉を徐々に入れてとろみをつける。最後に溶き卵を回し入れ、残りのシュリンプチリソルトを振り入れる。ご飯を盛り、⑤をのせて完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
Top Menu
