SB(幻の裏メニュー)町中華シーズニング

SB(幻の裏メニュー)町中華シーズニング

やみつき旨ニラ

ニラをレンチンしてシーズニングと和えるだけの簡単調理!
豚の豊かな旨みと赤唐辛子の辛み。
谷中銀座の路地裏に佇む食通が通う老舗の看板にない裏メニュー。豚の豊かな旨みに、醤油、赤唐辛子を加えたやみつきになる味わいです。

うま塩ピーマン

鶏がら、ローストガーリックの旨み!
創業以来愛され続ける老舗餃子店の看板にはない裏メニュー。鶏がらの旨みと醤油の風味、こしょう、ローストガーリックが効いたくせになる味わい。
※記載されているレシピ通りに電子レンジで調理すると、ピーマンがへなへなになります。できればフライパン調理の方がピーマンがシャキッとなって良さそうです。

おつまみもやし

にんにくの旨みと赤唐辛子の辛み!
神田で老若男女から愛された今はない名物店の看板にない幻の裏メニュー。鶏がらスープに、にんにくの旨みと赤唐辛子の辛みが広がる癖になる味わい。
もやしを1分間茹でて、冷めたら当シーズニングとゴマ油で和えるだけ!


 

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