秋鮭のマスタード焼き

材料(2人分)

生鮭（切り身） 2切れ
ディジョンマスタード 大さじ1
パン粉 適量
塩・こしょう 適量
オリーブ油 適量

作り方

  1. 生鮭は両面に塩・こしょうをする。片面にマスタードを塗りパン粉をまぶす。
  2. 天板にアルミホイルを敷き、①を並べオリーブ油を回しかける。
  3. 200度に予熱したオーブンで、10～15分ほど焼く。

    4. ※オーブントースターを使用してもOK。