材料(作りやすい分量)

作り方

1. 鍋にバター、ふるった小麦粉を入れて中火で熱し、泡だて器でよく混ぜる。
2. 牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
3. ひと煮立ちしたら火を止め、チョコレートを割り入れる。ゴムベラでチョコレートをよく溶かす。
4. 器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。