ビールのつまみに作ってみました。モッツァレラ丸々1個とトマト1個分を小皿に盛ってしまいましたので窮屈に写ってしまいました。材料(2人分)トマト1個モッツァレラチーズ1個バジルの葉適量EVオリーブオイル大さじ2レモン汁小さじ1塩コショウ適量粗挽き黒コショウ適量乾燥バジル適量作り方トマトを縦半分に切り、...
洋風・イタリアン・エスニック
市販の安い食材を使って料理をするのが好きなんです。市販の食材なので面倒なく簡単に誰でも作れるものなので皆さんも試してみてください。
実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2
洋風・イタリアン・エスニック
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キューピーのイタリアンドレッシングを使い、ブルスケッタを超簡単に作りました。ビールのつまみに最高です。夏の昼下がり、ちゃちゃっと作って一杯！ うーん、最高です。材料＜ブルスケッタ＞トマト …… 1個イタリアンドレッシング …… 適量バジル or パセリ …… 適量＜ガーリックトースト＞バケットまたは... -
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材料（2人分）●アボカド1個●玉ねぎ1/4個●トマト1/2個●青唐辛子4本●ハラペーニョ薄切り4枚●にんにくチューブ1㎝●レモン汁小さじ1●タバスコ3振り●塩・胡椒少々●粉末コリアンダー大さじ1作り方アボカドはボールにとり、フォークなどで好みのサイズに潰してレモン汁をまぶしておく。玉ねぎはみじん切り... -
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1人アヒージョに使う器具・カセットコンロ・ステンレスカップ（キャンプ用）・焼き網※焼き網はカップを安定させるために使っています。材料（1人分）■食べたい分だけ用意してください。・オリーブオイル ・アヒージョシーズニング ・にんにく ・マシュルーム ・エビ ・ブロッコリー・バケット ・バター(マーガリ... -
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材料（食べたい分だけ各自で決めてください。）マシュルーム（大きめのもの）にんにくパセリ塩・黒コショウオリーブオイル材料（1人分）マッシュルームは石突（軸の部分）を取り、丸い凹みができるようにする※石突の取り方は、鋭角に曲がっている方向から鈍角の方へ押すと簡単に取れますにんにくとパセリはみじん切りにし... -
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孤独のグルメ3-7を観てすぐに作りたくなりました。井之頭五郎がバケットを美味しそうに食べていたのが強い印象です。バケットを軽く焼き、マッシュルームガーリックのオイルを浸して食べたなり早速作ってみました。材料・マシュルーム ・にんにく(好きなだけ) ・パセリ・塩 ・黒コショウ ・オリーブオイル作り方マ... -
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これビールのつまみに最高です。今回は冷凍の枝豆を使いましたが、生のものでもOKです。調味料はアバウトです。自分の好みで増減してください。カリカリになったニンニクも美味しいですよ。材料冷凍枝豆(さや付き)150gニンニク2～3片(好みの量)鷹の爪輪切り小さじ1～2(好みの量)塩2つまみ～小さじ1(好み... -
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「男子ごはん」のパクりです。これ結構イケますね。レタスをしゃぶしゃぶするのはありましたが、これをエスニック風にするのはさすがに心平ちゃんですね。材料(1人分)・レタス …… 1/2個・豚バラしゃぶしゃぶ用 …… 100～150g・パクチー …… 1束・フォー(乾麺) …… 100gA:水 …… 7... -
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じゃがいものガレットにピザ用チーズを入れました。焦げたチーズの味が美味しさアップします。材料(1人分)・じゃがいも ・ピザ用チーズ ・粗挽き黒コショウ ・オリーブオイル ※分量は適当で構いません。作り方じゃがいもを薄くスライスして千切りにする。（水にさらさなくてOK）ボウルにじゃがいもとピザ用チー... -
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材料(1人分)・カッペリーニ（0.9～1.2mm） …… 80～100g・パッサータ・ルスティカ（粗越しトマト） …… 大さじ5～8・トマト …… 1/4～1/2個・オリーブオイル …… 大さじ2・ニンニク …… 1～2片・フレッシュバジル …… 4枚程度・塩・黒コショウ …… 適量・好みで粉チー...
