材料(2人分)

作り方

1. トマトを縦半分に切り、向きを変えスライスする。
2. モッツァレラチーズはよく水を切り、トマトと同じようにカットする。
3. トマトとモッツァレラチーズを交互に並べて盛り付ける。
4. オリーブオイルに塩コショウ（塩はちょっと多め）、粗挽き黒コショウ、レモン汁、乾燥バジルを入れてよく混ぜ合わせる。
5. ③に④をまんべんなく回しかけ、バジルの葉を散らして完成。