ちゃちゃっと作るカレー炒飯（ドライカレー）

材料(1人分)

ご飯 …… 軽めの１膳
挽肉(好きな肉で) …… 50g
玉ねぎ …… 1/4個

味塩コショウ …… 適量
カレー粉 …… 適量
ラードまたはサラダ油 …… 少々

作り方

  1. 玉ねぎを粗みじんに切る。
  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎと挽肉を炒める。
  3. 玉ねぎは半透明になり挽肉がほぐれ火が通ったらご飯を入れ炒める。
  4. 味塩コショウとカレー粉で味を調え、全体を絡めたら完成。