検索結果

じゃがいもとチーズのガレットじゃがいものガレットにピザ用チーズを入れました。焦げたチーズの味が美味しさアップします。材料(1人分)・じゃがいも　・ピザ用チーズ　・粗挽き黒コショウ　・オリーブオイル　　※分量は適当で構いません。作り方じゃがいもを薄くスライスして千切りにする。（水にさらさなくてOK）ボウルにじゃがいもとピザ用チーズと黒コショウをたっぷり目に入れ、全体を混ぜ合わせる。フライパンにオリーブオイルをひき、②を投入し、丸く形を整え中火で焼く。途中、上からぎゅっと押さえつけて固めていく。周りに焼き色がつき、フライパンを揺らして動くようになればひっくり返して、もう片面も焼けたら完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

手割りポテトビールにとてもよく合うおつまみです。ジャガイモを蒸かして手で割り、揚げるだけです。じゃがいもはレンチンでも茹でても構いませんが、蒸すのが一番美味しいような気が…。揚げ加減はカリカリになった方が良いです。そしてトッピングですが塩を振ってさらに粉チーズを掛けるのが美味しかったです。材料・じゃがいも・揚げ油・ふりかけ　塩・黒コショウ・粉チーズ・パセリなど好きなものを。作り方じゃがいもは皮付きの洗い、芽があれば取る。①を蒸す。茹でててもレンチンでも構いません。蒸しあがったジャガイモの真ん中に包丁で少し切れて目入れてから手で適当な大きさに割る。揚げ油を180℃に加熱し③のじゃがいもを好みの色まで揚げる。器に盛り、塩など好みのものを振りかけ完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

じゃがベーチーズ焼き材料※分量は適当です。感覚で作れます。・ワンタンの皮　・じゃがいも　・ベーコン　・シュレッドチーズ　・塩コショウ作り方じゃがいもは茹でて適当な大きさにカットする。ベーコンは短冊切りに。フライパンに油を熱し、じゃがいもとベーコンを炒め塩コショウで味付けして皿に取り出しておく。フライパンに多めの油を熱し、ワンタンの皮入れ、片面10秒ずつ両面を揚げる。取り出してワンタンの皮の上に②を乗せ、更にチーズを乗せオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。※飲んでいる最中に冷めてしまったら、追いチーズをしてラップをせずにレンチンすれば、また違った食感になり美味しいです。※今回はかなり細かいシュレッドチーズを使いましたが、一般的なピザ用チーズの方がチーズ感が出て良いかも？　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu