ねぎ玉丼材料・ご飯 …… 丼ぶり8分目・長ネギ …… 1/2～1本（好みの量）・卵 …… 1～2個（ネギの量に合わせる）・サラダ油 …… 大さじ1・濃縮めんつゆ …… 大さじ2 ・水 …… 大さじ4・砂糖 …… 小さじ1・ごま油 …… 大さじ1/2 ・七味唐辛子 …… 適量作り方長ネギは斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、長ネギを炒める。②に水、めんつゆ、砂糖を入れ、煮立ったら溶いた卵を加えて半熟になるまで火を通す。ゴマ油を回しかけ、ごはんの上にのせる。七味唐辛子をふって完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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