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揚げウインナービールのおつまみが欲しいときに冷蔵庫を漁ってチョリソーを見つけたので串に刺して素揚げしました。だれでも出来るずぼら料理です。ただ揚げるだけでも良いですが、ちょっと格好をつけて串に刺しました。もっとずぼらの方はただ揚げるだけでもOKですね。材料(4串)ウインナーまたはチョリソー …… 4本竹串 …… 4本好みでケチャップ・マスタード …… 適量作り方ウインナーを3等分にカットする。串に①を刺す。180℃の油で1～2分揚げて完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu

ウインナーピーマン炒めとても簡単なのに美味しいです。居酒屋のおつみまみをテレビで観て作ってみました。材料・ウインナー・ピーマン・味付き塩コショウ・黒コショウ作り方ウインナーは斜め半分に切る。ピーマンは縦半分に切り、わたと種を除き、繊維に沿って(縦に)約1cm幅に切る。中火で熱したフライパンにサラダ油を少量入れ、ウインナーを炒める。ウインナーに焼き目がついたらピーマンを加え炒める。味付き塩コショウをふり、軽く炒める。皿に盛りつけ、黒こしょうをふりかけて完成。　ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu