タコのセビーチェ材料（2人分）茹でタコ … 170gホタテ貝柱 … 1/4個紫玉ねぎ … 1片分にんにく（みじん切り） … １片分パクチー … 1株ミニトマト … 6個青唐辛子 … 1本オリーブ油 … 大さじ2塩 … 小さじ1/2ライム汁 … 1個分作り方タコは水気を拭いて小さめの一口大に切る。ホタテは水気を拭いて4等分に切る。紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可)、パクチーはみじん切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。青唐辛子は小口切りにする。ボウルにすべての材料を加えて和える。器に④を盛り、オリーブ油（適量：分量外）をまわしかけパクチー（適量：分量外）をのせて完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る
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