実際に作って食べてみて、簡単で美味しかったレシピ2

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  • 超簡単!ブルスケッタ
    超簡単!ブルスケッタキューピーのイタリアンドレッシングを使い、ブルスケッタを超簡単に作りました。ビールのつまみに最高です。夏の昼下がり、ちゃちゃっと作って一杯! うーん、最高です。材料<ブルスケッタ>トマト …… 1個イタリアンドレッシング …… 適量バジル or パセリ …… 適量<ガーリックトースト>バケットまたはバタール …… 適量チューブバター(明治バター1/3) …… 適量おろしニンニク …… バターの1/4量作り方トマトの皮の食感が気になる場合は湯剥きしておく。トマトは横半分に切り、上下ともスプーンで種を取り、1cm角に切る。ボウルにトマトとイタリアンドレッシングを入れ全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。バケットまたはバタールを1~2cm厚の斜め輪切りにする。バターを器にいれ、おろしニンニクをバターの分量の1/5~1/4量も入れ混ぜ合わせる。チューブのニンニクを使う場合は香りが弱いので多めに。④に⑤を塗っておく。③をざるにあけ水分をざっと切ってから器に盛り、ちぎったバジルまたはパセリを散らす。オーブントースターで⑦を焦げないように軽く焼き、③をのせて完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu
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  • パストラミビーフサンド
    パストラミビーフサンドパストラミビーフサンドはビールのつまみにもなるし、食事としてもお腹を満たすので結構好きなんです。 でも購入すると結構高いんで自分で作ってみました。バケットだとちょっと細くて作りづらいのでバタールを使いました。材料・バタール ・パストラミビーフ ・レタス ・トマト・玉ねぎ ・イタリアンドレッシング ・マーガリン・粒マスタード ・マヨネーズ ・わさび※分量はすべてアバウトです。作り方トマトは角切り、玉ねぎは薄くスライスし、少量のイタリアンドレッシングで和えておく。マヨネーズ大さじ2に対しチューブのわさびを1㎝の割合で混ぜておく。量はたっぷり目で。バタールまたはバケットは縦に切れ目を入れ、片側に粒マスタードたっぷりと塗る。③を横にし粒マスタードを塗った上にパストラミビーフをのせる。④に水気を切った①をのせ、②のわさびマヨネーズをたっぷりのせ、次にレタスをのせる。最後にバタールの反対側にマーガリンをたっぷり縫って完成です。(大きく開いてしまう場合は爪楊枝などで押さえる。) ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu
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  • バインミー
    バインミー私はパクチーが苦手なので、今回は使っていません。材料・バケット ・バターまたはマーガリン ・レバーペースト・レタス ・パクチー ・紅白なます ・ハム ・ヌクマムまたはナンプラー作り方バケットに切れ目を入れて、軽く焼く。バケットにバター、レバーペーストの順に塗る。レタス、ハム、ヌクマムまたはナンプラーを振りかけた紅白なます、パクチーを挟んで完成。 ツイートこのページの先頭へ戻る Top Menu
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